4/18の食事

空腹時血糖値162mg/dl

17日の夜はチャーハンだったけど、どっちかというと16日の方が甘い物とか食べたのに

18日の朝が高いというはどういう事だろ？

低血糖かも？な状態になった反動？

起床後30分後の食事

塩コショウはほぼ0なので書かないつもりでしたが

メニューの参考にされている方もいらっしゃる

もしくはいらっしゃった時の為に使用した

すべての調味料を記載する事にしました。

チキチキボーン
材料	使用量(g)	糖質(g)	カロリー(Kcal)
骨なしチキチキボーン	100	10.8	256
合計	-	10.8	256
にら卵
卵	28	0.1	43
にら	14	0.1	2.9
キャノーラ油	7	0	63
塩	少々	0	0
胡椒	少々	0	0
合計	-	0.1	108.9
小松菜としめじのバター炒め
小松菜	20	0.1	2.7
しめじ	20	0.2	3
バター	5	0	37
塩	少々	0	0
胡椒	少々	0	0
合計	-	0.3	42.7
豆腐
豆腐	200	3.4	111.8
醤油	6	0.6	4
合計	-	4	115.8
食事合計	-	15.2	523.4

小松菜としめじのバター炒めを2/3、豆腐を1/4残したので

バター炒め　糖質0.3→0.1　カロリー42.7→14.23

豆腐　糖質　4→3　カロリー115.8→86.8

摂取した合計は

糖質14g　カロリー465.93Kcal

エスプレッソ
材料	使用量(g)	糖質(g)	カロリー(Kcal)
エスプレッソ	25ｃｃ	0	2
パルスィート	2.3	2.1	2
生クリーム	5	0.1	17
合計	-	2.2	21

起床後7時間後

写真右上に小女子がありますが、旦那さんは苦手なので食べてないです(;^ω^)

豚にら炒め
材料	使用量(g)	糖質(g)	カロリー(Kcal)
豚ロース	100	0.2	263
にら	30	0.3	6.3
にんにく	3	0.6	4
しょうが	2.5	0.1	0.7
キャノーラ油	7	0	63
酒	5	0.1	4
塩	少々	0	0
胡椒	少々	0	0
合計	-	1.3	341
サラダ
水菜	25	0.4	5.7
トマト	60	2.2	11.3
塩	少々	0	0
合計	-	2.6	17
冷ややっこ
木綿豆腐	200	2.4	144
玉ねぎ（水さらし）	15	0.6	3.9
鰹節	1	0	3.5
醤油	3	0.2	2.4
からし	1	0.4	3
合計	-	3.6	156.8
ゴボウとこんにゃくのきんぴら
ゴボウ	3	0.2	2.1
こんにゃく	36	0.7	1.8
ゴマ油	2	0	18
酒	2	0.3	2
みりん	6	3.4	16
パルスィート	0.5	0.4	0.7
醤油	6	0.5	4.8
七味唐辛子	1	0.5	3.9
塩	少々	0	0
合計	-	6	49.3
納豆ご飯
ごはん	100	36.8	168
納豆	40	4.9	88
長ネギ	8	0.4	2.2
醤油	6	0.5	4.8
からし	1	0.4	3.1
合計	-	43	266.1
食事合計	-	56.5	830.2

エスプレッソ
材料	使用量(g)	糖質(g)	カロリー(Kcal)
エスプレッソ	25ｃｃ	0	2
パルスィート	2.3	2.1	2
生クリーム	5	0.1	17
合計	-	2.2	21

1日の合計

糖質74.9ｇ　カロリー1338.13Kcal

やっぱり糖質も合計してみる事にしましたｗ

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低血糖ヨーグルト

糖質がどのくらいか見る時、糖質がどのくらいか

書いてない商品がほとんど。

そんな時は炭水化物の項目を見ます。

炭水化物＝糖質ではなく

炭水化物＝糖質+食物繊維

なのですが、目安として食物繊維は考えないとして炭水化物の表示を見ています。

ヨーグルトの糖質は

例えば明治ブルガリアヨーグルトは100ｇあたり炭水化物5.3ｇ

明治ブルガリアヨーグルトレシピBOOK [ 明治 ]

ナチュレ恵は100ｇあたり炭水化物5.2ｇ

【ガセリ菌】 ナチュレ恵 megumi 400g 【ヨーグルト】【無糖】【特定保健用食品】【プレーン】【ビフィズス菌】【megumi1015】【1】【RCP】

おやつは5ｇ以下にしたいな～って言う時便利なのがこれ

ところがこれはなんと！

なんと100ｇで炭水化物1.1ｇ！

凄い！

他の砂糖が入っていないヨーグルトもでだいたい5ｇ前後。

気になる中身はこんな感じ

写真だとわかりにくいですが真っ白というよりちょっと灰色かかってる感じ

結構どろっとしています。

食べてみると・・・

おお！ヨーグルトの味がする！

ところが

口の中のヨーグルトがなくなりかけると後味がだんだん大豆っぽくなる

今度はパルスィートを入れて食べてみました。

甘味で後味の大豆っぽさが抑えられて食べやすくなります。

この状態で旦那さんに食べさせたら

うん！ヨーグルトだ！これなら食べられる！

と言っていましたｗ

ジャムを入れるとさらに大豆感はなくなりますが

せっかく糖質を抑えた意味がなくなります(;^ω^)

朝ごはんやちょっと小腹が空いた時におすすめです！

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これが低血糖？

昨日台所で夕食の準備をしていると

小さな声で私を呼ぶ声が。

気のせいかも？と思いつつ

呼んだ？と旦那さんの部屋に行くと

手が震えてる気がするし

手がしびれてる感じがする・・・

 って。

確かに手を見ると微妙に震えてる気がする。

これって、軽い低血糖！？

 インスリンの注射が出たとき、低血糖についての冊子ももらいましたが

ひどい場合は昏睡状態になるそうです。

この日起きてからろくに食べてない 

watashinnchinotonyokiroku.hatenablog.com

 そのうえ庭いじり。

watashinnchi.hateblo.jp

力が入る作業は私がやるようにしてたけど

ちょっとモルタルこねてもらったりはしたし

やっぱり何かと動いてるから・・・・

しかもその後お風呂に入ったし。

それで血糖値が低くなったかも！？

とりあえず糖を補給しなくちゃ！

急いでとりあえず家にあったお饅頭を食べさせる。

それですぐに夕食を食べられるようにしました。

食べ終わったら良くなったみたい。

良かった・・・・

家だから良いけど、

もしも出先だったら・・・・運転中だったら・・・

と考えると、怖いですね。

ブドウ糖を早く買っておかないと！

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4/17の食事

今日の空腹時血糖値137mg/dl

全日の夜八つ橋食べたのにこの数値！

薬が強くなったからかなぁ？

表のうち、塩コショウは糖質、カロリーがほぼ0なので記載していません。

チキチキボーン
材料	使用量(g)	糖質(g)	カロリー(Kcal)
骨なしチキチキボーン	100	10.8	256
合計	-	10.8	256
大根とシーチキンのサラダ
大根	80	2.1	14
シーチキン	30	0	80
マヨネーズ	4	0.1	28
合計	-	2.2	122
小松菜の梅和え
小松菜	20	0.1	2.7
梅干し	3	0.4	10
ごま油	1.5	0	15
醤油	1	0.1	0.5
合計	-	0.6	28.2
豆腐
豆腐	150	3	95
醤油	6	0.6	4
合計	-	3.6	99
味噌汁
大根	50	1.3	9
わかめ	1.5	0.1	3
粉末だし	14	0.3	2.3
味噌	9	2	17
合計	-	3.7	31.3
食事合計	-	20.9	536.5

サラダを半分、豆腐を半分、小松菜の梅和え、味噌汁の汁を残したので

摂取した合計は

糖質15.1　カロリー378Kcal

流石に少なすぎ・・・

でも食べる気がしないそうです。

食後の珈琲

エスプレッソ
材料	使用量(g)	糖質(g)	カロリー(Kcal)
エスプレッソ	25ｃｃ	0	2
パルスィート	2.3	2.1	2
生クリーム	5	0.1	17
合計	-	2.2	21

起床後7時間後

表のうち、塩コショウは糖質、カロリーがほぼ0なので記載していません。

具だくさん湯豆腐
材料	使用量(g)	糖質(g)	カロリー(Kcal)
豆腐	200	2.3	143
しめじ	40	0.4	6
小松菜	40	0.2	5
長ネギ	15	0.7	4
青梗菜	69	0.5	6
醤油	6	0.6	4
合計	-	6.5	168
刺身
刺身	91	0.1	320
醤油	3	0.3	2
わさび	1	0.3	2
合計	-	1.6	160
ウィンナー（シャウエッセン）
ウィンナー	63	1.8	195
からし	1	0.4	4
合計	-	1.7	60.5
チャーハン
ごはん	100	36.8	168
卵	57	0.2	86
長ネギ	25	1.2	7
キャノーラ油	14	0	126
合計	-	38.2	387
食事合計	-	48	775.5

エスプレッソ
材料	使用量(g)	糖質(g)	カロリー(Kcal)
エスプレッソ	25ｃｃ	0	2
パルスィート	2.3	2.1	2
生クリーム	5	0.1	17
合計	-	2.2	21

今日の合計カロリー

1195.5Kcal+ちっちゃいお饅頭1つ、クルミ

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4/16の食事

空腹時血糖値は146mg/dl

どんどん血糖値が減っていく！

起床後30分後の食事

表のうち、塩コショウは糖質、カロリーがほぼ0なので記載していません。

鶏むねのソテー
材料	使用量(g)	糖質(g)	カロリー(Kcal)
鶏胸肉	100	0	121
キャノーラ油	6	0	54
合計	-	0	175
油揚げ焼き
油揚げ	40	1.2	154
梅干	1	0.1	4
醤油	3	0.3	2
合計	-	1.6	160
小松菜の梅和え
小松菜	50	0.6	7.5
梅干し	5	0.9	21
ごま油	3	0	31
醤油	2	0.2	1
合計	-	1.7	60.5
卵焼き
卵	60	0.2	91
キャノーラ油	6	0	54
合計	-	0.2	145
味噌汁
大根	50	1.3	9
油揚げ	15	0.4	58
粉末だし	14	0.3	2.3
味噌	9	2	17
合計	-	4	86.3
食事合計	-	7.5	626.8

小松菜の梅和え、味噌汁の汁を残したので

実際に摂取した量は

糖質3.5ｇ　カロリー547Kcal

起床後6時間後の食事

旦那さんの実家で食べたので写真は無し。

煮物、アスパラや、スナックエンドウの豚肉巻き、刺身などなど。

最後に今日と土産の八つ橋をいただきました！

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やっぱりチャーハンはカロリーが高い！

血糖値156mg/dl

薬やインスリン注射のおかげなのかケーキを食べたのに

想像より低い。

この前内科にて

先生が血糖値の記録を見て

「うん、順調だけどちょっと下がり過ぎてるかな～

　目の事もあるし・・・・」

お？これは・・・もしかしてインシュリン注射の単位下げる？

もしくは無くなるパターン？

と期待していたら

「じゃあ、夜だけちょっと強い薬にしようか。」

え～～～～～～～～～～～！

なんでやね～～～～～～～ん！

となったそうです。

下がりすぎで良くないって言ってるし経過も順調なのに

どんどん薬が強くなる謎・・・・

帰宅後、旦那さんに急激に血糖値下げると目に良くない事を説明

なんなんだ～

糖を取るなって言ったり、取っていいって言ったりぃ～！

じゃあ糖質制限じゃなくて控えめに糖を取ろうって事にしましたｗ

起床後1時間後の食事

表のうち、塩コショウは糖質、カロリーがほぼ0なので記載していません。

鶏むねとネギのソテー
材料	使用量(g)	糖質(g)	カロリー(Kcal)
鶏胸肉	100	0	121
長ネギ	15	0.7	4
合計	-	0.7	125
厚揚げ焼き
厚揚げ	100	0.9	150
鰹節	1	0	3
醤油	3	0.3	2
合計	-	1.2	155
もやしとピーマンのナムル
もやし	50	0.6	7.5
ピーマン	25	0.7	6
ごま油	3	0	31
醤油	2	0.2	1
香味ペースト	1	0.3	4
合計	-	1.8	49.5
卵焼き
卵	60	0.2	91
キャノーラ油	6	0	54
合計	-	0.2	145
チャーハン
ごはん	100	36.8	168
卵	120	0.4	182
ねぎ	15	0.5	4.2
醤油	3	0.3	2
キャノーラ油	14	0	126
合計	-	38	482.2
食事合計	-	41.9	956.7

おかずを食べ終わると

突然旦那さんがチャーハンを作り始めました。

（旦那さんはチャーハン超得意！）

ご飯が100ｇという事を忘れて

いつも通りの卵2個割っちゃった。

チャーハンというより卵食べてるみたい(;^ω^)

だって！

糖質はそうでもないけどやっぱり油使う分カロリーあがっちゃうね～

食後の珈琲

エスプレッソ
材料	使用量(g)	糖質(g)	カロリー(Kcal)
エスプレッソ	25ｃｃ	0	2
パルスィート	2.3	2.1	2
生クリーム	5	0.1	17
合計	-	2.2	21

起床後8時間後の食事

豚肉の甘酢焼き
材料	使用量(g)	糖質(g)	カロリー(Kcal)
豚ももブロック	100	0.2	183
かいわれ	6	0.1	1
パルスィート	2.3	2.1	2
醤油	6	0.6	4
酒	6	1	6
酢	6	0.2	1
小麦粉	3	0	11
合計	-	4.2	208
高野豆腐の煮物
高野豆腐	20	0.8	106
しめじ	20	0.2	3
白滝	50	1.5	3
醤油	3	0.3	2
白だし	3	0.2	1.4
みりん	3	1.2	7
パルスィート	2.3	2.1	2
合計	-	6.3	124.4
小松菜のお浸し
小松菜	80	0.6	11
醤油	2	0.2	1
合計	-	0.8	12
刺身
刺身	30	0.2	0
醤油	3	0.3	2
わさび	1	0.3	2
合計	-	0.8	4
味噌汁
大根	50	1.3	9
油揚げ	15	0.4	58
粉末だし	14	0.3	2.3
味噌	9	2	17
合計	-	4	86.3
お茶漬け
ごはん	100	36.8	168
お茶漬けの素	4.8	1.8	12
合計	-	38.6	180
食事合計	-	54.7	614.7

 食後の珈琲

エスプレッソ
材料	使用量(g)	糖質(g)	カロリー(Kcal)
エスプレッソ	25ｃｃ	0	2
パルスィート	2.3	2.1	2
生クリーム	5	0.1	17
合計	-	2.2	21

 今日の合計カロリー

1613.4Kcal

実際は、くるみやするめをおやつとして食べてるそうなので

もうちょっとあがります。

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昨日の報告

昨夜は記事が書けなかったので今日になっちゃいました(;^ω^)

昨日の血糖値　127

激減！！！

ところがその後病院に行ったらなぜか180mg/dlでした。

病院前はエスプレッソ+パルスィート+生クリームを一杯飲んだだけ。

なぜ？

そんな訳で昨日は内科の病院に行く日だったのでご飯が遅くなりました。

起床から15分後

エスプレッソ
材料	使用量(g)	糖質(g)	カロリー(Kcal)
エスプレッソ	25ｃｃ	0	2
パルスィート	2.3	2.1	2
生クリーム	5	0.1	17
合計	-	2.2	21

起床から3時間後

鶏むねのピカタ
材料	使用量(g)	糖質(g)	カロリー(Kcal)
鶏胸肉	100	0	121
卵	50	0.2	76
かいわれ大根	6	0.2	1.6
オリーブオイル	6	0	60
マヨネーズ	5	0.03	33.3
ケチャップ	5	1	4.3
合計	-	1.43	296.2
ピーマン焼き
ピーマン	25	0.7	6
醤油	3	0.3	2
合計	-	1	8
小松菜のお浸し
小松菜	80	0.4	11
醤油	3	0.3	2
合計	-	0.7	13
ネギトロ丼
材料	使用量(g)	糖質(g)	カロリー(Kcal)
ごはん	100	36.8	168
マグロ	15	0	52
ねぎ	10	0.5	3
醤油	6	0.6	4
わさび	1	0.3	2
合計	-	38.2	229
食事合計	-	41.33	546.2

食後の珈琲

エスプレッソ
材料	使用量(g)	糖質(g)	カロリー(Kcal)
エスプレッソ	25ｃｃ	0	2
パルスィート	2.3	2.1	2
生クリーム	5	0.1	17
シナモン	0.1	0.07	0.3
合計	-	2.27	21.3

起床後9時間後

湯豆腐
材料	使用量(g)	糖質(g)	カロリー(Kcal)
豆腐	190	2.2	136
醤油	6	0.6	4
合計	-	2.8	140
ポークソテー
豚肉	100	0	183
かいわれ大根	6	0.1	1
みりん	5	2.5	17
オイスターソース	4	1	8
にんにく	7	1.4	9
合計	-	5	218
キャベツとシーチキンのサラダ
キャベツ	50	1.7	12
シーチキン	25	0.1	67
マヨネーズ	15	0.1	100
合計	-	1.9	179
もやしとピーマンのナムル
材料	使用量(g)	糖質(g)	カロリー(Kcal)
もやし	50	0.6	7.5
ピーマン	25	0.7	6
ごま油	3	0	31
醤油	2	0.2	1
香味ペースト	1	0.3	4
合計	-	1.8	49.5

納豆ご飯
材料	使用量(g)	糖質(g)	カロリー(Kcal)
ご飯	100	36.8	168
納豆	1パック	2.8	74
ねぎ	5	0.2	1
合計	-	39.8	243
食事合計	-	51.3	829.5

エスプレッソ
材料	使用量(g)	糖質(g)	カロリー(Kcal)
エスプレッソ	25ｃｃ	0	2
パルスィート	2.3	2.1	2
生クリーム	5	0.1	17
シナモン	0.1	0.07	0.3
合計	-	2.27	21.3

今日はお医者さんに行った日だからケーキ食べる！

と言ってモンブラン食べてました(;^ω^)

まあたまにはいいでしょう。

カロリーは分からないので

代わりに不二家のモンブランの数値で

カロリー318Kcal

本日の総カロリー

1757.3Kcal

糖質は合計というより、一回にどのくらい取るかが重要だと思うので省略。

旦那さんの身長から計算した摂取カロリーは

1627～1952Kcalなので

ケーキ食べたけど規定範囲内でした。

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