watashinnchiの糖尿病記録

旦那さんを糖尿病網膜症から健康体に復活する経緯を書くブログ!になるように頑張るブログ

4/26の食事 低糖フルグラとこんにゃくそば

本日の血糖値 123mg/dL

 

うん、順調、順調!

 

寝起きにご飯はやっぱりきついのかなぁ?

という事で買い物してたらこんなの見つけました!

フルグラが糖質25%オフになった!!!

これなら食べやすいんじゃないなぁ?

しかもこういうのなら栄養バランスも良いし!

 私も楽だし・・・・

起床後30分後の食事

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フルグラ
材料 使用量(g) 糖質(g) カロリー(Kcal)

フルグラ

糖質25%オフ

50 18.1 240
牛乳 100ml

5

69

合計 - 23.1 309
きょうの青汁

青汁

  1.7 10
牛乳 100ml

5

69

合計 - 6.7 79
食事合計 - 29.8 388

これならなんとか食べられるみたい。

 糖質オフとはいえ、今までのフルグラが高かったから

それでもやっぱり・・・

 

でも・・・・

このくらい糖質とってもいいんじゃないかなぁ?

あまり糖質取らないのも良くない気もするし・・・

希少糖だし・・・

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エスプレッソ
材料 使用量(g) 糖質(g) カロリー(Kcal)
エスプレッソ 25cc 0 2
パルスィート 2.3 2.1 2
生クリーム 5 0.1 17
シナモン 0.1 0.07 0.3
合計 - 2.27 21.3

 起床後7時間後の食事

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旦那さんは料理も好きでフライパンにこだわりがあって

フライパンは鉄だ!

という事でいつも鉄のフライパンを使っていたのです、鉄って油凄く使うのですね。

今まで1日の総合の栄養素を調べると脂肪がどーんっと1日の摂取量超えるのですよね。

だからテフロン加工のフライパンとテフロン加工の卵焼き用フライパンを買いました!

 

フライパンについてた説明書を見てびっくり!

●テフロンを痛めるので中火以上強くしないでください

●余熱する時、空炊きは1分以内にしてください。

 

ええええええええ!

フライパンといえば最初は煙が出るぐらいまで熱するんじゃないの!?

私ははいつもそうしていました。

熱するのが足りないとフライパンにくっついちゃうから。

そうか、昔テフロンのフライパンで買ってすぐにだめになったのは

それが原因だったんだ・・・

 

テフロンの卵焼き用のフライパンで

油を2gだけ入れて卵焼き作ってみました。

すごい!くっつかない!

しかも中火だから焼き目がなくて

黄色のすごくきれいな卵焼き!

こんなにきれいに出来たの初めて!!!!

鶏胸のソテーも油2gで焼いてみましたが、全然くっつかない!

2gで2人分作れば、1人1gのみ!

今更ですが感動しました~

 

写真を見るといつもより寂しいな~って感じですよね。

実は今日のおかずの後のご飯は

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山菜そば!

このそば、半分は普通の蕎麦ですが

半分はこんにゃくなのです!

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以前、こんにゃく0麺を試したのですがちょっと・・・な感じでした。

パスタの時にしらたきを半分いれたら良い感じだったので

今回も普通の蕎麦とこんにゃくを混ぜてみました!

結果は・・・・

いい感じ!

たまに歯ごたえが、ん?おかしいな~って思うくらい(;^ω^)

気になる糖質は

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1.1g!

流石こんにゃく!

しかも麺つゆは湯豆腐の時鍋に昆布を入れてたのでこれを使いました。

中央の入れ物に醤油+鰹節を入れてたのでこれも追加。

それだけだとちょっと・・な味だったので普通の麺つゆも入れました。

麺つゆだけだと結構炭水化物入ってるから糖質の節約~♪

鶏胸のソテー
材料

使用量(g)

糖質(g) カロリー(Kcal)
鶏胸 100  0  191
 塩 少々 0 0
胡椒 少々 0
キャノーラ油 1 0  9
合計 -  0 200
卵焼き
 卵  60  0.18 91 
胡椒  少々  0  0
 塩  少々  0  0
キャノーラ油 1 0  9
大根おろし

100

(水気を切る前の重さ)

2.46 11 
醤油 6 0.582  4.8
合計 -  3.222  115.8
油揚げ焼き
油揚げ 7  0.21 27
醤油  1  0.097

0.8

合計 - 0.307  27.8
もやしと人参のナムル
もやし 25  0.65  3.5
にんじん 16  1.44
ラー油 1  0  9
ゴマ油 1  0
醤油 1  0.097  0.8
白ごま 1  0.18  6
香味ペースト 3  0.44  13.2
合計 - 2.807 47.5
湯豆腐
豆腐 90  1.44 65 
長ネギ 20  1.44  6
醤油 6  0.582  4.8
合計 - 2.92 25
山菜そば
干蕎麦 50 34.6 173.5
こんにゃく 60 0.55 8
わらび 40 1.2 6
木耳 10 0.71 2
なめこ  25  1.3  4
めんつゆ 10

2.1

10.8
長ネギ 5  0.36
合計 -  40.82 205.3 
食事合計 -

50.076

621.4

干蕎麦、50gもいらなった。。。。

おなかいっぱい!食べすぎた~って感じがする。

今度は30gぐらいにしようかな。

それにしても

昔は一人150gは食べてたのに・・・

 

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エスプレッソ
材料 使用量(g) 糖質(g) カロリー(Kcal)
エスプレッソ 25cc 0 2
パルスィート 2.3 2.1 2
生クリーム 5 0.1 17
シナモン 0.1 0.07 0.3
合計 - 2.27 21.3

 

 

 起床後11時間後ぐらいのおやつ

www.the-seiyu.com

 

ただこのケーキ、大豆粉を使ってるというのは分かるのですが

栄養成分表が見当たらず・・・

 

起床後13時間後ぐらいのおやつ

www.lawson.co.jp

2個は食べすぎだろうという事で1個だけ。

糖質8.9g カロリー70Kcal

 

ローソンは低糖質パンとかいいのが揃ってる♪

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4/25の食事

本日の起床時の空腹血糖値 145mg/dL

た、高い!!!

あ、あれ?何かしたっけ???

あれ?どうしてこの高さ?

前日ちゃんとご飯食べたけど・・・・食べすぎた?

 

気を取り直して起床後30分後のご飯。

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今日も食欲ないそうで

青汁と鶏肉2切れ、にら玉1枚のみ

下の表は食べた分量だけ書きだしました。

青汁
きょうの青汁 - 1.7 10 
牛乳 100ml 4.94 69
合計 - 6.64 79
にら卵
材料

使用量(g)

糖質(g) カロリー(Kcal)
10  0.03 15 
にら 3  3.8 20 
少々 0 0
胡椒 少々 0 0
キャノーラ油 1 0  9
合計 -  3.83  44
鶏胸のソテー
鶏胸 30  0  57
少々 0 0
胡椒 少々 0 0
キャノーラ油 1 0  9
合計 - 0 66
食事合計 - 10.47 189

 

精神的ショックからちゃんと立ち直ってます。

普段の旦那さんは普段通りな感じ。

食べられないのは単純に寝起きだからかなぁ?

でも、食事に気を付けるようになってから

あまり食べてないはずなのにおなか空いたという

感覚を感じ無いみたいです。

 

私なんか、いつもお腹すくのに・・・

 

食後の珈琲

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エスプレッソ
材料 使用量(g) 糖質(g) カロリー(Kcal)
エスプレッソ 25cc 0 2
パルスィート 2.3 2.1 2
生クリーム 5 0.1 17
シナモン 0.1 0.07 0.3
合計 - 2.27 21.3

 

起床後7時間後の食事

f:id:watashinnchi:20170427162522j:plain

www.kurashiru.com

このレシピ動画がわかりやすく、糖尿病にも優しそうな内容だったので

作ってみました!

 

ただ、豚肉100gで作ったら見本と全然違うものに。

少ない肉でたくさんの野菜を巻かないといけないので

巨大で食べにくい状態になっちゃった(;^ω^)

 

真ん中のお皿は1回目の食事の残りを2人で分けました。

f:id:watashinnchi:20170427165145j:plain

今日から玄米ご飯にしてみました!

 

f:id:watashinnchi:20170427165850j:plain

とりあえず今日は

白米と玄米を1:1で

ちょっと水が多すぎてべちゃっとなっちゃった(;^ω^)

もやしと豆苗の豚巻きレンジ蒸
材料 使用量(g) 糖質(g) カロリー(Kcal)
豚肉 100 0.5 181.9
豆苗 37  0.37  8.88
もやし 50  1.3  7
醤油 7  0.679  5.6
香味ペースト 4  0.595  17.6
ラー油 1  0
白ごま 5  0.92 29 
合計 - 4.364 258.98
鶏胸のソテー
鶏胸 30 0  57
少々 0 0
キャノーラ油 7 0 63
合計 - 0 120
にら卵
材料

使用量(g)

糖質(g) カロリー(Kcal)
10  0.03 15 
にら 3  3.8 20 
少々 0 0
胡椒 少々 0 0
キャノーラ油 1 0  9
合計 -  3.83 44 
ポテトのソテー
じゃがいも 10 5.78 33
少々 0 0
胡椒 少々 0 0
キャノーラ油 2 0  18
合計 - 5.78 51
厚揚げ豆腐焼
厚揚げ 100 0.9 150
鰹節 1 0 0
醤油 6 0.582 4.8
合計 - 1.482 154.8
ゴボウとこんにゃくのきんぴら
ゴボウ 3 0.2 2.1
こんにゃく 36 0.7

1.8

ゴマ油 2 0 18
2 0.3 2
みりん 6 3.4 16
パルスィート 0.5 0.4 0.7
醤油 6 0.5 4.8
七味唐辛子 1 0.5 3.9
少々 0 0
合計 - 6 49.3
サラダ
リーフレタス 37  1.22
トマト 50  2.35 10 
合計 - 3.57 16
ドレッシング
ゴマ油 1  0  9
醤油 1  0.1  0.5
穀物 1  0  0
少々 0 0
胡椒 少々 0 0
合計 - 0.1 9.5
味噌汁
なめこ 15  0.78
絹美人 37 1.5 47
粉末だし 1.5 0.945 5.4
味噌 18 6.82 39
合計 - 10.045 93.4
納豆ごはん
材料 使用量(g) 糖質(g) カロリー(Kcal)
玄米ごはん 50  17.8 83
白米ごはん 50  18.55 84
金の粒ひきわり納豆  40 2.8  74 
醤油 1  0.097 0.8 
白だし 1  0.132 0.62 
からし 1  0.4
ねぎ 3  0.22
合計 - 39.999 246.42
食事合計 - 75.17 1043.4

 

食後の珈琲

f:id:watashinnchi:20170423180432j:plain

エスプレッソ
材料 使用量(g) 糖質(g) カロリー(Kcal)
エスプレッソ 25cc 0 2
パルスィート 2.3 2.1 2
生クリーム 5 0.1 17
シナモン 0.1 0.07 0.3
合計 - 2.27 21.3

2回目の食事のカロリー高い!

1回の食事で1000超えちゃだめでしょう・・・・

残り物も食べようとするからだめなのかなぁ?

 

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4/24の食事

本日の血糖値 129mg/dL

前日赤いきつね食べたのに!!!

これはつまり、

食べない状態が続いた後ちょっと食べてまた食べない状態が続くと空腹時血糖値が上が

るって事なんだろうな。

数時間置きにに食べると血糖値が下がる・・・って事なんだろうな。

 

起床後30分後の食事

f:id:watashinnchi:20170427121514j:plain

青汁もらったのを思い出したので今日からまた飲み始めます。

牛乳で飲む方が飲みやすいって!

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青汁
きょうの青汁 - 1.7 10 
牛乳 100ml 4.94 69
合計 - 6.64 79
卵焼き
材料

使用量(g)

糖質(g) カロリー(Kcal)
90 0.27  136
少々 0 0
胡椒 少々 0 0
キャノーラ油 7 0 63
合計 - 0.27 199
シャケ
シャケ 32  0.03 41 
少々 0 0
合計 - 0.03 41
ゴボウとこんにゃくとひき肉の金平
ごぼう 14  2.16
こんにゃく 25  0.83  2
豚ひき肉 12  0 27 
ゴマ油 1  0
1  0.05  1
みりん 1  0.55
白だし 1  0.132  0.62
 パルスィート  0.3  1.49  0.98
0.01 0 0
合計 -  5.212  51.6
サラダ
キャベツ 20  1.04
きゅうり 30  0.9
少々  0  0
合計 - 1.94 9
食事合計 - 14.092 379.6

食べた方が血糖値が下がるという事で

今日はちゃんと食べられました!

 

食後の珈琲

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エスプレッソ
材料 使用量(g) 糖質(g) カロリー(Kcal)
エスプレッソ 25cc 0 2
パルスィート 2.3 2.1 2
生クリーム 5 0.1 17
シナモン 0.1 0.07 0.3
合計 - 2.27 21.3

珈琲についてこんな情報を見ました。

 

・コーヒーと炭水化物を一緒に摂取した場合、インスリンの感受性はある程度低下する。

・その影響が続くため、すぐに同じよう内容の食事(カフェイン+炭水化物)をした場合は、インスリンの感受性は大きく低下する。

【医師監修】コーヒーに血糖値を下げる効果がある? | ヘルスケア大学

 食後の珈琲良くないんだ・・・

でも食後珈琲飲みたいんだよぉ~~~

エスプレッソは一番カフェインが少ないから大丈夫かなぁ?

食後は煎茶にしようって言ったらそれでもいいって言ってくれるかなぁ?

・コーヒー(煎り豆・ドリップ)        量:150ml カフェイン量:100mg
・コーヒー(インスタント)               量:150ml カフェイン量:65mg
・コーヒー(エスプレッソ)               量:40ml カフェイン量:77mg
玉露               量:150ml カフェイン量:180mg
・煎茶               量:150ml カフェイン量:30mg
・紅茶               量:150ml カフェイン量:30mg
・ウーロン茶     量:150ml カフェイン量:30mg
・麦茶               量:150ml カフェイン量:0mg

コーヒーのカフェイン含有量 | Coffeemecca

 

起床後7時間後の食事

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生姜焼き
材料 使用量(g) 糖質(g) カロリー(Kcal)
豚肉 100 0.5 181.9
玉ねぎ 30  2.64  11
しょうが 2  0.13
醤油 6 0.5 4.8
5 0.1 5
キャノーラ油  7 0 63 
合計 - 3.87 266.7
にらとひき肉のオムレツ
90 0.27 136
豚ひき肉 30 66
にら 30  1.2
少々 0 0
胡椒 少々 0 0
キャノーラ油 7 0 63
合計 - 1.47 271
ほうれん草のお浸し
ほうれん草 50 1.5 10
鰹節 1 0 3.4
醤油 3 0.3 2
合計 - 1.8 15.4
ゴボウとこんにゃくのきんぴら
ゴボウ 3 0.2 2.1
こんにゃく 36 0.7

1.8

ゴマ油 2 0 18
2 0.3 2
みりん 6 3.4 16
パルスィート 0.5 0.4 0.7
醤油 6 0.5 4.8
七味唐辛子 1 0.5 3.9
少々 0 0
合計 - 6 49.3
サラダ
サラダ菜 10 0.22 1
きゅうり 20 3 0.6
少々 0 0
合計 - 3.22 1.6
味噌汁
えのき 15 1.14 3
わかめ 1 0.42 1
高野豆腐 3 0.12 15.78
粉末だし 1.5 0.945 5.4
味噌 18 6.82 39
合計 - 9.445 64.18
焼きたらこごはん
材料 使用量(g) 糖質(g) カロリー(Kcal)
ごはん 100 36.8 168
たらこ 17 0.09 29
合計 - 36.89 197
食事合計 - 62.695 865.18

 改めて味噌汁を商品表示通りに計算したら

今までのが間違ってました(;^ω^)

本当はもっと糖質、カロリーありました・・・

 

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エスプレッソ
材料 使用量(g) 糖質(g) カロリー(Kcal)
エスプレッソ 25cc 0 2
パルスィート 2.3 2.1 2
生クリーム 5 0.1 17
シナモン 0.1 0.07 0.3
合計 - 2.27 21.3

 本日の合計

糖質 81.327g カロリー 1287Kcal

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糖尿病網膜症レーザー治療その後

レーザー治療終了その後・・・

 

昨日、旦那さんに書いてもらいたい書類があったので

机の上に置いたら、うわっと急いでのけ反り目を細めてました。

老眼のように近くが見えないからいきなり近くに紙が来ると

(といっても机の上だから30cm以上離れてるとは思うけど)

結構きついみたい。

 

白い色の紙も眩しいみたいです。

コピー用紙や、本も最初は眩しいらしい。

しばらく見てると慣れてきて

なんとか読めるみたい。

 

それから暗いところから明るいところに行くと

 一瞬こんな感じに見えるそうです

f:id:watashinnchi:20170427021848p:plain

ひぃ~~~~~~~~~~~~(゚Д゚;) 

白い部分は白い時もあったり黒い時もあったり。

あと、縁はもっと太いそうです。

しばらくすると戻るらしいけど

 

一番困るのは薄暗いと、本当に暗くて見えない事だそうです。

薄暗くても普通は見えるじゃないですか。

それが見えないそうです。

テレビとか、デッキの電源が入ってるランプも暗くなった感じがするそうです。

 

視力も落ちた気がするって言ってたし・・・

 

昨日のtakumaさんのコメントはとても心強いです。

両目手術したけど安定してきたって!

このままじゃない、時間がたてば手術前と同じとはいかなくても

今よりは良くなる!

このままどんどん悪くなって言ったりはしない!きっと!

 

 

 

また数日後には左目の2回目の手術!

最初の説明では両目3回と説明されてたけど

右目は2回で終わりました。

左目も次回で終わりますように!

あっ!でも無理やり終わらす為に無理はしないでほしいぃ~ 

 

 

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4/23の食事

起床後の血糖値141mg/dL

昨日はほとんど食べてないのに高くなってる・・・・

起床後30分後

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今日も食欲がないのでヨーグルト1口食べただけ

あとは牛乳多めのカフェラテのみ

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カフェラテ
材料 使用量(g) 糖質(g) カロリー(Kcal)
エスプレッソ 25cc 0 2
パルスィート 2.3 2.1 2
牛乳 200 9.6 134
合計 - 11.7 138

 

起床後7時間後f:id:watashinnchi:20170425012610j:plain

ささみのピカタ(1回目ご飯の残りを半分に)
材料

使用量(g)

糖質(g) カロリー(Kcal)
ささみ 50  0  53
30  0.09  45
 塩 少々 0 0
胡椒 少々 0
キャノーラ油 3 0  27
合計 -  0.09  125
豚にら炒め
 豚肉  100  0.1 386 
にら  32  1.28
胡椒  少々  0  0
 塩  少々  0  0
キャノーラ油 5 0  45
合計 -  1.38  438
インゲン
インゲン 8  4.62 27 
マヨネーズ  1  0.05

合計 - 0.62  39.3
ゴボウとこんにゃくとひき肉の金平
ごぼう 14  2.16
こんにゃく 25  0.83  2
豚ひき肉 12  0 27 
ゴマ油 1  0
1  0.05  1
みりん 1  0.55
白だし 1  0.132  0.62
 パルスィート  0.3  1.49  0.98
0.01 0 0
合計 -  5.212  51.6
サラダ
サラダ菜 20  0.44
きゅうり 57  1.71  8
蒸大豆 10  0.77  14
合計 - 2.92 25
ドレッシング
ゴマ油 1  0  9
醤油 1  0.1  0.5
穀物 1  0  0
少々 0 0
胡椒 少々 0 0
合計 - 0.1 9.5
たらこ(写真は2人分)
たらこ 17  0.09 29 
合計 - 0.09 29
ごはん
ごはん 100 36.8 168
合計 - 36.8 168
食事合計 -

47.212

856.4

やっぱり起床後時間がたてば食欲は出てくるみたい。

 

f:id:watashinnchi:20170426114714j:plain

 

エスプレッソ
材料 使用量(g) 糖質(g) カロリー(Kcal)
エスプレッソ 25cc 0 2
パルスィート 2.3 2.1 2
生クリーム 5 0.1 17
シナモン 0.1 0.07 0.3
合計 - 2.27 21.3

起床後10時間後

おやつ

f:id:watashinnchi:20170426120748j:plain

ベビーチーズ
材料 使用量(g) 糖質(g) カロリー(Kcal)
生ハム入り 15g 0.2 46
合計 - 0.2 46

起床後12時間後

今日はなんだかお腹すいた~という事で

久しぶりにカップ麺 

f:id:watashinnchi:20170426120450j:plain

 

赤いきつねうどん(スープ除く)
材料 使用量(g) 糖質(g) カロリー(Kcal)
カップうどん 96 54.4 399
合計 - 54.4

399

 

本日の合計

糖質115.782g カロリー1460Kcal

 

さすがにカップうどん食べたら100越え!

血糖値大丈夫かなぁ?

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これだけカロリーが低いのに、脂肪だけが多い・・・・

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4/22の食事

今日の血糖値121mg/dL

順調、順調!

起床後30分後の食事

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ところが、ショックな出来事があり、

まったく食欲がないと

食べませんでした。

口にしたのは珈琲のみ。

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エスプレッソ
材料 使用量(g) 糖質(g) カロリー(Kcal)
エスプレッソ 25cc 0 2
パルスィート 2.3 2.1 2
生クリーム 5 0.1 17
シナモン 0.1 0.07 0.3
合計 - 2.27 21.3

 

起床後7時間後の食事

f:id:watashinnchi:20170424174333j:plain

大好きなから揚げがあれば食べるかな?

と作ってみました。

ところが食べてないのに食欲がないそうです。

それでも食べなくちゃ、と頑張って食べました。

高野豆腐と青梗菜のソテーはここを参照

cookpad.com

鶏胸のから揚げ
材料

使用量(g)

糖質(g) カロリー(Kcal)
鶏胸肉 100  0 191 
 醤油  10 0.9 
 酒  10  1.8  10
 にんにく  3 0.79   4
 しょうが  3  0.2  1
 片栗 20 16.52   66
少々 0 0
胡椒 少々 0 0
キャノーラ油 14 0 126 
合計 -  20.21  406
鶏胸肉のソテー
 鶏胸  50  0  96
ブロッコリーの新芽  3  0.07  0.9
胡椒  少々  0  0
 塩  少々  0  0
キャノーラ油 5 0  45
合計 -  0.07  141.9
にら卵
 20  0.06 30 
にら 14  0.56 

 3

 塩 少々 0  0
 胡椒  少々 0  0
 キャノーラ油  5 0  6.3
合計 - 0.62  39.3
高野豆腐と青梗菜のソテー
青梗菜 70  1.4
高野豆腐 16  0.64  84.16
にんにく 3 0.79 
 片栗粉 3  2.47  9.9
ゴマ油 10  0  90
料理酒 10  1.8 10 
香味ペースト  3  0.44  13.2
 パルスィート  0.3  1.49  0.98
 オイスターソース  5  1.52  8.61
合計 -  10.55  226.85
味噌汁
ネギ 5 0.36 2
わかめ 1  0.42 1
素材力だし

2

1.24 7.2
味噌 10

1.45

22
合計 - 3.47 32.2
サラダ
水菜 15 0.72  3
きゅうり 24 0.72 3
蒸大豆 8 0.7 13
油揚げ焼き 7

0.21

27
合計 - 2.35 46
ドレッシング
ゴマ油 1  0  9
醤油 1  0.1  0.5
穀物 1  0  0
少々 0 0
胡椒 少々 0 0
合計 - 0.1 9.5
食事合計 -

37.37

901.75

一応全部食べたので良かったです。

f:id:watashinnchi:20170421011351j:plain

エスプレッソ
材料 使用量(g) 糖質(g) カロリー(Kcal)
エスプレッソ 25cc 0 2
パルスィート 2.3 2.1 2
生クリーム 5 0.1 17
シナモン 0.1 0.07 0.3
合計 - 2.27 21.3

本日の合計

糖質 41.91g カロリー944Kcal

 

f:id:watashinnchi:20170425010609j:plain

※上の図は似た商品で登録してるので実際の栄養素とは少し違います。

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4/21の食事

本日の血糖値132mg/dL

うん。いい感じ。

f:id:watashinnchi:20170423112536j:plain

鶏胸のソテー
材料

使用量(g)

糖質(g) カロリー(Kcal)
鶏胸肉 100  0 191 
少々 0 0
胡椒 少々 0 0
キャノーラ油 7 0 63
合計 - 0 254
ゆでたまご
60 0.1 91
少々 0 0
合計 - 0.1 91
ゼンマイの煮物
 ぜんまい  22 0.35   6
 油揚げ  5 0.15 

 19

 白だし  3  0.39  1.86
 パルスィート  0.3  1.49  0.98
 醤油  5  0.48  4
合計 -  2.86  31.84
ほうれん草のお浸し
ほうれん草 30 0.9 6
鰹節 1 0 3.5
醤油 1 0.1 0.5
合計 - 1 10
サラダ
水菜 12 0.5   3
サラダ菜 11  0.24  14
絹ごし豆腐 7  0.14  4
乾燥わかめ 1

0.4

1
合計 - 1.28 22
ドレッシング
ゴマ油 1  0  9
醤油 1  0.1  0.5
穀物 1  0  0
少々 0 0
胡椒 少々 0 0
合計 - 0.1 9.5
食事合計 - 5.34 418.34

f:id:watashinnchi:20170423121320j:plain

エスプレッソ
材料 使用量(g) 糖質(g) カロリー(Kcal)
エスプレッソ 25cc 0 2
パルスィート 2.3 2.1 2
生クリーム 5 0.1 17
シナモン 0.1 0.07 0.3
合計 - 2.27 21.3

起床後7時間後の食事

f:id:watashinnchi:20170423121401j:plain

炭水化物を減らすためにハンバーグは

パン粉の代わりに大豆粉を使ってみました!

ハンバーグ
材料 使用量(g) 糖質(g) カロリー(Kcal)

豚ひき肉

100  0 221
玉ねぎ  39  3.43 14
バター 2.5  0.01  19
大豆粉 3  0.46 13.95
ナツメグ 1  0.3  6
キャノーラ油 7  0  63
中濃ソース 10  3 13
ケチャップ 10  0.1  12
少々 0 0
胡椒 少々 0 0
合計 - 10 365.55
いんげんとポテトのソテー
いんげん 10 5.78  33
じゃがいも 10   1.76  8
 1  0.4  3
こしょう  1  0.4  3
キャノーラ油  7  0  63
合計 -  8.34 110
サラダ
水菜 22  1.06  5
トマト 40 1.88 8
きゅうり 55  1.6  8

ビーンズキッチン

蒸大豆

10  0.87  16.3
少々  0
合計 - 5.41 37.3
ほうれん草としめじのバター焼き
ほうれん草 65 0.62   4
しめじ 22  4  1.1
バター  2.5 0.01  19
 1 0  0
こしょう  1 0  0
合計 -  4.63  24.1
ゼンマイの煮物
 ぜんまい  22 0.35   6
 油揚げ  5 0.15 

 19

 白だし  3  0.39  1.86
 パルスィート  0.3  1.49  0.98
 醤油  5  0.48  4
合計 -  2.86  31.84
味噌汁
 大根 20  0.82 4
えのき 12  0.91  3
長ネギ 10 0.72 3
粉末だし 14 0.3 2.3
味噌 9 2 17
合計 - 6.29   50.3
納豆ご飯
材料 使用量(g) 糖質(g) カロリー(Kcal)
ごはん 100 36.8 168
金の粒ひきわり納豆  45.5  2.8  74
ネギ 5  0.36  1
醤油 1  0.09  0.8
合計 -  40.05  243.8

食事合計

- 77.58  862.89

f:id:watashinnchi:20170423180432j:plain

エスプレッソ
材料 使用量(g) 糖質(g) カロリー(Kcal)
エスプレッソ 25cc 0 2
パルスィート 2.3 2.1 2
生クリーム 5 0.1 17
シナモン 0.1 0.07 0.3
合計 - 2.27 21.3

あすけんの結果

f:id:watashinnchi:20170424001639j:plain

あすけんダイエット - 栄養士が無料であなたのダイエットをサポート

もう一つ別のサイトでも入力してみました。

糖質を計算するのに便利なので使ってるところです

calorie.slism.jp

f:id:watashinnchi:20170424001853j:plain

カロリーSlismは1つ1つの食材の重量で登録できるのですごく便利なのですが

保存ができないので休憩したりご飯つくるためにしばらく離れてると

データーがリセットされてるのが難点(;´Д`)

あと、新たな食材を登録できないのもマイナス。

こういう記録を付ける人って新しい食材(パルスィートとか大豆粉とか)を使う人が多いと思うのですよね。

仕方ないので

パルスィートはコーヒーシュガー、大豆粉はきな粉

で入力しました。

 

2つの表からとにかく脂肪が多いという事がわかりました(;^ω^)

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