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watashinnchiの糖尿病記録

旦那さんを糖尿病網膜症から健康体に復活する経緯を書くブログ!になるように頑張るブログ

4/25の食事

本日の起床時の空腹血糖値 145mg/dL

た、高い!!!

あ、あれ?何かしたっけ???

あれ?どうしてこの高さ?

前日ちゃんとご飯食べたけど・・・・食べすぎた?

 

気を取り直して起床後30分後のご飯。

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今日も食欲ないそうで

青汁と鶏肉2切れ、にら玉1枚のみ

下の表は食べた分量だけ書きだしました。

青汁
きょうの青汁 - 1.7 10 
牛乳 100ml 4.94 69
合計 - 6.64 79
にら卵
材料

使用量(g)

糖質(g) カロリー(Kcal)
10  0.03 15 
にら 3  3.8 20 
少々 0 0
胡椒 少々 0 0
キャノーラ油 1 0  9
合計 -  3.83  44
鶏胸のソテー
鶏胸 30  0  57
少々 0 0
胡椒 少々 0 0
キャノーラ油 1 0  9
合計 - 0 66
食事合計 - 10.47 189

 

精神的ショックからちゃんと立ち直ってます。

普段の旦那さんは普段通りな感じ。

食べられないのは単純に寝起きだからかなぁ?

でも、食事に気を付けるようになってから

あまり食べてないはずなのにおなか空いたという

感覚を感じ無いみたいです。

 

私なんか、いつもお腹すくのに・・・

 

食後の珈琲

f:id:watashinnchi:20170423121320j:plain

エスプレッソ
材料 使用量(g) 糖質(g) カロリー(Kcal)
エスプレッソ 25cc 0 2
パルスィート 2.3 2.1 2
生クリーム 5 0.1 17
シナモン 0.1 0.07 0.3
合計 - 2.27 21.3

 

起床後7時間後の食事

f:id:watashinnchi:20170427162522j:plain

www.kurashiru.com

このレシピ動画がわかりやすく、糖尿病にも優しそうな内容だったので

作ってみました!

 

ただ、豚肉100gで作ったら見本と全然違うものに。

少ない肉でたくさんの野菜を巻かないといけないので

巨大で食べにくい状態になっちゃった(;^ω^)

 

真ん中のお皿は1回目の食事の残りを2人で分けました。

f:id:watashinnchi:20170427165145j:plain

今日から玄米ご飯にしてみました!

 

f:id:watashinnchi:20170427165850j:plain

とりあえず今日は

白米と玄米を1:1で

ちょっと水が多すぎてべちゃっとなっちゃった(;^ω^)

もやしと豆苗の豚巻きレンジ蒸
材料 使用量(g) 糖質(g) カロリー(Kcal)
豚肉 100 0.5 181.9
豆苗 37  0.37  8.88
もやし 50  1.3  7
醤油 7  0.679  5.6
香味ペースト 4  0.595  17.6
ラー油 1  0
白ごま 5  0.92 29 
合計 - 4.364 258.98
鶏胸のソテー
鶏胸 30 0  57
少々 0 0
キャノーラ油 7 0 63
合計 - 0 120
にら卵
材料

使用量(g)

糖質(g) カロリー(Kcal)
10  0.03 15 
にら 3  3.8 20 
少々 0 0
胡椒 少々 0 0
キャノーラ油 1 0  9
合計 -  3.83 44 
ポテトのソテー
じゃがいも 10 5.78 33
少々 0 0
胡椒 少々 0 0
キャノーラ油 2 0  18
合計 - 5.78 51
厚揚げ豆腐焼
厚揚げ 100 0.9 150
鰹節 1 0 0
醤油 6 0.582 4.8
合計 - 1.482 154.8
ゴボウとこんにゃくのきんぴら
ゴボウ 3 0.2 2.1
こんにゃく 36 0.7

1.8

ゴマ油 2 0 18
2 0.3 2
みりん 6 3.4 16
パルスィート 0.5 0.4 0.7
醤油 6 0.5 4.8
七味唐辛子 1 0.5 3.9
少々 0 0
合計 - 6 49.3
サラダ
リーフレタス 37  1.22
トマト 50  2.35 10 
合計 - 3.57 16
ドレッシング
ゴマ油 1  0  9
醤油 1  0.1  0.5
穀物 1  0  0
少々 0 0
胡椒 少々 0 0
合計 - 0.1 9.5
味噌汁
なめこ 15  0.78
絹美人 37 1.5 47
粉末だし 1.5 0.945 5.4
味噌 18 6.82 39
合計 - 10.045 93.4
納豆ごはん
材料 使用量(g) 糖質(g) カロリー(Kcal)
玄米ごはん 50  17.8 83
白米ごはん 50  18.55 84
金の粒ひきわり納豆  40 2.8  74 
醤油 1  0.097 0.8 
白だし 1  0.132 0.62 
からし 1  0.4
ねぎ 3  0.22
合計 - 39.999 246.42
食事合計 - 75.17 1043.4

 

食後の珈琲

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エスプレッソ
材料 使用量(g) 糖質(g) カロリー(Kcal)
エスプレッソ 25cc 0 2
パルスィート 2.3 2.1 2
生クリーム 5 0.1 17
シナモン 0.1 0.07 0.3
合計 - 2.27 21.3

2回目の食事のカロリー高い!

1回の食事で1000超えちゃだめでしょう・・・・

残り物も食べようとするからだめなのかなぁ?

 

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