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watashinnchiの糖尿病記録

旦那さんを糖尿病網膜症から健康体に復活する経緯を書くブログ!になるように頑張るブログ

4/24の食事

本日の血糖値 129mg/dL

前日赤いきつね食べたのに!!!

これはつまり、

食べない状態が続いた後ちょっと食べてまた食べない状態が続くと空腹時血糖値が上が

るって事なんだろうな。

数時間置きにに食べると血糖値が下がる・・・って事なんだろうな。

 

起床後30分後の食事

f:id:watashinnchi:20170427121514j:plain

青汁もらったのを思い出したので今日からまた飲み始めます。

牛乳で飲む方が飲みやすいって!

f:id:watashinnchi:20170426153214j:plain

 

青汁
きょうの青汁 - 1.7 10 
牛乳 100ml 4.94 69
合計 - 6.64 79
卵焼き
材料

使用量(g)

糖質(g) カロリー(Kcal)
90 0.27  136
少々 0 0
胡椒 少々 0 0
キャノーラ油 7 0 63
合計 - 0.27 199
シャケ
シャケ 32  0.03 41 
少々 0 0
合計 - 0.03 41
ゴボウとこんにゃくとひき肉の金平
ごぼう 14  2.16
こんにゃく 25  0.83  2
豚ひき肉 12  0 27 
ゴマ油 1  0
1  0.05  1
みりん 1  0.55
白だし 1  0.132  0.62
 パルスィート  0.3  1.49  0.98
0.01 0 0
合計 -  5.212  51.6
サラダ
キャベツ 20  1.04
きゅうり 30  0.9
少々  0  0
合計 - 1.94 9
食事合計 - 14.092 379.6

食べた方が血糖値が下がるという事で

今日はちゃんと食べられました!

 

食後の珈琲

f:id:watashinnchi:20170421230748j:plain

エスプレッソ
材料 使用量(g) 糖質(g) カロリー(Kcal)
エスプレッソ 25cc 0 2
パルスィート 2.3 2.1 2
生クリーム 5 0.1 17
シナモン 0.1 0.07 0.3
合計 - 2.27 21.3

珈琲についてこんな情報を見ました。

 

・コーヒーと炭水化物を一緒に摂取した場合、インスリンの感受性はある程度低下する。

・その影響が続くため、すぐに同じよう内容の食事(カフェイン+炭水化物)をした場合は、インスリンの感受性は大きく低下する。

【医師監修】コーヒーに血糖値を下げる効果がある? | ヘルスケア大学

 食後の珈琲良くないんだ・・・

でも食後珈琲飲みたいんだよぉ~~~

エスプレッソは一番カフェインが少ないから大丈夫かなぁ?

食後は煎茶にしようって言ったらそれでもいいって言ってくれるかなぁ?

・コーヒー(煎り豆・ドリップ)        量:150ml カフェイン量:100mg
・コーヒー(インスタント)               量:150ml カフェイン量:65mg
・コーヒー(エスプレッソ)               量:40ml カフェイン量:77mg
玉露               量:150ml カフェイン量:180mg
・煎茶               量:150ml カフェイン量:30mg
・紅茶               量:150ml カフェイン量:30mg
・ウーロン茶     量:150ml カフェイン量:30mg
・麦茶               量:150ml カフェイン量:0mg

コーヒーのカフェイン含有量 | Coffeemecca

 

起床後7時間後の食事

f:id:watashinnchi:20170427122036j:plain

生姜焼き
材料 使用量(g) 糖質(g) カロリー(Kcal)
豚肉 100 0.5 181.9
玉ねぎ 30  2.64  11
しょうが 2  0.13
醤油 6 0.5 4.8
5 0.1 5
キャノーラ油  7 0 63 
合計 - 3.87 266.7
にらとひき肉のオムレツ
90 0.27 136
豚ひき肉 30 66
にら 30  1.2
少々 0 0
胡椒 少々 0 0
キャノーラ油 7 0 63
合計 - 1.47 271
ほうれん草のお浸し
ほうれん草 50 1.5 10
鰹節 1 0 3.4
醤油 3 0.3 2
合計 - 1.8 15.4
ゴボウとこんにゃくのきんぴら
ゴボウ 3 0.2 2.1
こんにゃく 36 0.7

1.8

ゴマ油 2 0 18
2 0.3 2
みりん 6 3.4 16
パルスィート 0.5 0.4 0.7
醤油 6 0.5 4.8
七味唐辛子 1 0.5 3.9
少々 0 0
合計 - 6 49.3
サラダ
サラダ菜 10 0.22 1
きゅうり 20 3 0.6
少々 0 0
合計 - 3.22 1.6
味噌汁
えのき 15 1.14 3
わかめ 1 0.42 1
高野豆腐 3 0.12 15.78
粉末だし 1.5 0.945 5.4
味噌 18 6.82 39
合計 - 9.445 64.18
焼きたらこごはん
材料 使用量(g) 糖質(g) カロリー(Kcal)
ごはん 100 36.8 168
たらこ 17 0.09 29
合計 - 36.89 197
食事合計 - 62.695 865.18

 改めて味噌汁を商品表示通りに計算したら

今までのが間違ってました(;^ω^)

本当はもっと糖質、カロリーありました・・・

 

f:id:watashinnchi:20170417105428j:plain

エスプレッソ
材料 使用量(g) 糖質(g) カロリー(Kcal)
エスプレッソ 25cc 0 2
パルスィート 2.3 2.1 2
生クリーム 5 0.1 17
シナモン 0.1 0.07 0.3
合計 - 2.27 21.3

 本日の合計

糖質 81.327g カロリー 1287Kcal

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