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watashinnchiの糖尿病記録

旦那さんを糖尿病網膜症から健康体に復活する経緯を書くブログ!になるように頑張るブログ

やっぱりチャーハンはカロリーが高い!

血糖値156mg/dl

薬やインスリン注射のおかげなのかケーキを食べたのに

想像より低い。

この前内科にて

先生が血糖値の記録を見て

 

「うん、順調だけどちょっと下がり過ぎてるかな~

 目の事もあるし・・・・」

 

お?これは・・・もしかしてインシュリン注射の単位下げる?

もしくは無くなるパターン?

と期待していたら

 

「じゃあ、夜だけちょっと強い薬にしようか。」

 

え~~~~~~~~~~~!

なんでやね~~~~~~~ん!

となったそうです。

下がりすぎで良くないって言ってるし経過も順調なのに

どんどん薬が強くなる謎・・・・

 

 

帰宅後、旦那さんに急激に血糖値下げると目に良くない事を説明

なんなんだ~

糖を取るなって言ったり、取っていいって言ったりぃ~!

 

じゃあ糖質制限じゃなくて控えめに糖を取ろうって事にしましたw

 

起床後1時間後の食事

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表のうち、塩コショウは糖質、カロリーがほぼ0なので記載していません。

鶏むねとネギのソテー
材料

使用量(g)

糖質(g) カロリー(Kcal)
鶏胸肉 100 0 121
長ネギ 15 0.7 4
合計 - 0.7 125
厚揚げ焼き
厚揚げ 100 0.9 150
鰹節 1 0 3
醤油 3 0.3 2
合計 - 1.2 155
もやしとピーマンのナムル
もやし 50 0.6 7.5
ピーマン 25 0.7 6
ごま油 3 0 31
醤油 2 0.2 1
香味ペースト 1 0.3 4
合計 - 1.8 49.5
卵焼き
60 0.2 91
キャノーラ油 6 0 54
合計 - 0.2 145
チャーハン
ごはん 100 36.8 168
120 0.4 182
ねぎ 15 0.5 4.2
醤油 3 0.3 2
キャノーラ油 14 0 126
合計 - 38 482.2
食事合計 - 41.9 956.7

おかずを食べ終わると

突然旦那さんがチャーハンを作り始めました。

(旦那さんはチャーハン超得意!)

ご飯が100gという事を忘れて

いつも通りの卵2個割っちゃった。

チャーハンというより卵食べてるみたい(;^ω^)

だって!

糖質はそうでもないけどやっぱり油使う分カロリーあがっちゃうね~

食後の珈琲

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エスプレッソ
材料 使用量(g) 糖質(g) カロリー(Kcal)
エスプレッソ 25cc 0 2
パルスィート 2.3 2.1 2
生クリーム 5 0.1 17
合計 - 2.2 21


起床後8時間後の食事

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豚肉の甘酢焼き
材料

使用量(g)

糖質(g) カロリー(Kcal)
ももブロック 100 0.2 183
かいわれ 6 0.1 1
パルスィート 2.3 2.1 2
醤油 6 0.6 4
6 1 6
6 0.2 1
小麦粉 3 0 11
合計 - 4.2 208
高野豆腐の煮物
高野豆腐 20 0.8 106
しめじ 20 0.2 3
白滝 50 1.5 3
醤油 3 0.3 2
白だし 3

0.2

1.4
みりん 3 1.2 7
パルスィート 2.3 2.1 2
合計 - 6.3 124.4
小松菜のお浸し
小松菜 80 0.6 11
醤油 2 0.2 1
合計 - 0.8 12
刺身
刺身 30 0.2 0
醤油 3 0.3 2
わさび 1 0.3 2
合計 - 0.8 4
味噌汁
大根 50 1.3 9
油揚げ 15 0.4 58
粉末だし 14 0.3 2.3
味噌 9 2 17
合計 - 4 86.3
お茶漬け
ごはん 100 36.8 168
お茶漬けの素 4.8 1.8 12
合計 - 38.6 180
食事合計 - 54.7 614.7

 食後の珈琲

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エスプレッソ
材料 使用量(g) 糖質(g) カロリー(Kcal)
エスプレッソ 25cc 0 2
パルスィート 2.3 2.1 2
生クリーム 5 0.1 17
合計 - 2.2 21

 

 今日の合計カロリー

1613.4Kcal

実際は、くるみやするめをおやつとして食べてるそうなので

もうちょっとあがります。

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