watashinnchiの糖尿病記録

旦那さんを糖尿病網膜症から健康体に復活する経緯を書くブログ!になるように頑張るブログ

6/11~17までの食事

今週はなるべく魚や海藻を食べるように意識してみたり

血糖値に良いとされるゴーヤを食べたり

カロリーを抑えるためにゆで豚にしてみたりしました。

 

 

起床後30分後の食事は全日いつも通り低豆乳フルグラ+豆乳

6/11

起床後7時間後の食事

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アボカドと心玉ねぎのサラダ

鶏胸とキャベツの炒め物

ゴボウ、牛肉、こんにゃくの金平

ワラビのお浸し

菊芋、わかめ、エノキ、玉ねぎの味噌汁

ご飯120g

納豆

 

翌日起床後空腹時血糖値

119mg/dl

 

12日

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帰りが遅くなっちゃったので

スーパーの惣菜、作り置き、いただきものメインで(;^ω^)

鳥ハムサラダ(鳥ハムは作り置き)

だし巻き卵

きゅうり

ゴボウ、牛肉、こんにゃくの金平(作り置き)

ワラビのお浸し(作り置き)

コロッケ(惣菜)

味噌汁

タケノコとワラビの煮物(いただきもの)

ご飯120g

納豆

 

翌日起床後空腹時血糖値

118mg/dl

 

13日起床後7時間後の食事

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ベビーコーンと大葉のサラダ

ワラビとたけのこの煮物

大根葉と大根のお浸し

漬物

ゆで卵

ゴボウ、牛肉、こんにゃくの金平

刺身

豚の生姜焼き

味噌汁

ご飯120g

 納豆

 

起床後11時間後

やっぱり果物も食べた方がいいのかな~って思って

少しだけ食べてみる事にしました

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パイナップル3切れ

 

翌日起床後空腹時血糖値

 138mg/dl

 

14日起床後7時間後の食事

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ゴーヤチャンプルー

ブロッコリーのサラダ

漬物

ひじき

味噌汁

 ご飯120g

納豆

起床後10時間後

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キウイフルーツ

 

翌日起床後空腹時血糖値

118mg/dl

 

15日起床後7時間後の食事

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ブロッコリーのサラダ

ひじき

刺身

ゆで豚 きゅうりと寒天、ワカメ添え

茹でる事でカロリーも低くなるし美味しかったですw

下のレシピを参考にしました

www.orangepage.net

大根葉の味噌汁

ご飯120g

納豆

 

翌日起床後空腹時血糖値

115mg/dl

 

16日起床後7時間後の食事

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やわらか牛とにんにくの芽の焼き肉(スーパーの味付き肉)

トマトとふんわり卵炒め(ぜんぜんふんわりしてないけど(;^ω^)

cookpad.com

ベビーコーンと蒸大豆のサラダ

ひじき

豆腐の大葉添え

味噌汁

ご飯120g

納豆

 

翌日起床後空腹時血糖値

120mg/dl

 

17日起床後7時間後の食事

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鶏胸と玉ねぎのソテー

豆腐のオニオンスライスと大葉添え

刺身

蒸大豆のサラダ

漬物

味噌汁

ご飯

納豆120g

 

起床後11時間後

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冷凍パイナップルを自然解凍したパイナップル

 

翌日起床後空腹時血糖値

138mg/dl

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