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watashinnchiの糖尿病記録

旦那さんを糖尿病網膜症から健康体に復活する経緯を書くブログ!になるように頑張るブログ

5/4の食事 たき火でダッチ料理

 起床後30分後の食事

低糖フルグラ+豆乳

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食後の珈琲

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起床後7時間後の食事

庭に簡易かまどを作ったので

ダッチオーブンで豚かたまり肉&野菜を蒸し焼きにしてみました。

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豚肉は焼き過ぎて肉汁が無くパサパサになってしまった・・・

要改善!

野菜はにんじん、玉ねぎ、大根、ラディッシュ

これは美味しかった!

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あとは、もやしのナムル

レタス、ラディッシュ、きゅうり、トマトのサラダ

手作りドレッシング

ひじき

ほうれん草の胡麻あえ

菊芋の金平

小松菜と大根のスープ

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玄米ご飯と明太子

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食後の珈琲

翌日起床後血糖値は

105mg/dl

すごい!とうとう110切った!

 

これは・・・・菊芋効果?それともからだすこやか茶?

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