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watashinnchiの糖尿病記録

旦那さんを糖尿病網膜症から健康体に復活する経緯を書くブログ!になるように頑張るブログ

4/22の食事

今日の血糖値121mg/dL

順調、順調!

起床後30分後の食事

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ところが、ショックな出来事があり、

まったく食欲がないと

食べませんでした。

口にしたのは珈琲のみ。

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エスプレッソ
材料 使用量(g) 糖質(g) カロリー(Kcal)
エスプレッソ 25cc 0 2
パルスィート 2.3 2.1 2
生クリーム 5 0.1 17
シナモン 0.1 0.07 0.3
合計 - 2.27 21.3

 

起床後7時間後の食事

f:id:watashinnchi:20170424174333j:plain

大好きなから揚げがあれば食べるかな?

と作ってみました。

ところが食べてないのに食欲がないそうです。

それでも食べなくちゃ、と頑張って食べました。

高野豆腐と青梗菜のソテーはここを参照

cookpad.com

鶏胸のから揚げ
材料

使用量(g)

糖質(g) カロリー(Kcal)
鶏胸肉 100  0 191 
 醤油  10 0.9 
 酒  10  1.8  10
 にんにく  3 0.79   4
 しょうが  3  0.2  1
 片栗 20 16.52   66
少々 0 0
胡椒 少々 0 0
キャノーラ油 14 0 126 
合計 -  20.21  406
鶏胸肉のソテー
 鶏胸  50  0  96
ブロッコリーの新芽  3  0.07  0.9
胡椒  少々  0  0
 塩  少々  0  0
キャノーラ油 5 0  45
合計 -  0.07  141.9
にら卵
 20  0.06 30 
にら 14  0.56 

 3

 塩 少々 0  0
 胡椒  少々 0  0
 キャノーラ油  5 0  6.3
合計 - 0.62  39.3
高野豆腐と青梗菜のソテー
青梗菜 70  1.4
高野豆腐 16  0.64  84.16
にんにく 3 0.79 
 片栗粉 3  2.47  9.9
ゴマ油 10  0  90
料理酒 10  1.8 10 
香味ペースト  3  0.44  13.2
 パルスィート  0.3  1.49  0.98
 オイスターソース  5  1.52  8.61
合計 -  10.55  226.85
味噌汁
ネギ 5 0.36 2
わかめ 1  0.42 1
素材力だし

2

1.24 7.2
味噌 10

1.45

22
合計 - 3.47 32.2
サラダ
水菜 15 0.72  3
きゅうり 24 0.72 3
蒸大豆 8 0.7 13
油揚げ焼き 7

0.21

27
合計 - 2.35 46
ドレッシング
ゴマ油 1  0  9
醤油 1  0.1  0.5
穀物 1  0  0
少々 0 0
胡椒 少々 0 0
合計 - 0.1 9.5
食事合計 -

37.37

901.75

一応全部食べたので良かったです。

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エスプレッソ
材料 使用量(g) 糖質(g) カロリー(Kcal)
エスプレッソ 25cc 0 2
パルスィート 2.3 2.1 2
生クリーム 5 0.1 17
シナモン 0.1 0.07 0.3
合計 - 2.27 21.3

本日の合計

糖質 41.91g カロリー944Kcal

 

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※上の図は似た商品で登録してるので実際の栄養素とは少し違います。

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