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watashinnchiの糖尿病記録

旦那さんを糖尿病網膜症から健康体に復活する経緯を書くブログ!になるように頑張るブログ

4/16の食事

空腹時血糖値は146mg/dl

どんどん血糖値が減っていく!

起床後30分後の食事

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表のうち、塩コショウは糖質、カロリーがほぼ0なので記載していません。

鶏むねのソテー
材料

使用量(g)

糖質(g) カロリー(Kcal)
鶏胸肉 100 0 121
キャノーラ油 6 0 54
合計 - 0 175
油揚げ焼き
油揚げ 40 1.2 154
梅干 1 0.1 4
醤油 3 0.3 2
合計 - 1.6 160
小松菜の梅和え
小松菜 50 0.6 7.5
梅干し 5 0.9 21
ごま油 3 0 31
醤油 2 0.2 1
合計 - 1.7 60.5
卵焼き
60 0.2 91
キャノーラ油 6 0 54
合計 - 0.2 145
味噌汁
大根 50 1.3 9
油揚げ 15 0.4 58
粉末だし 14 0.3 2.3
味噌 9 2 17
合計 - 4 86.3
食事合計 - 7.5 626.8

小松菜の梅和え、味噌汁の汁を残したので

実際に摂取した量は

糖質3.5g カロリー547Kcal

 

起床後6時間後の食事

旦那さんの実家で食べたので写真は無し。

煮物、アスパラや、スナックエンドウの豚肉巻き、刺身などなど。

最後に今日と土産の八つ橋をいただきました!

 

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